快资讯丨中国预制菜据行业数据分析: 73.8%消费者购买目的是方便快捷
(资料图片)
预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型,通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类,即食食品即开封可直接食用,即配食品则需要自行配菜、调味、烹饪。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2022年水产预制菜消费者购买目的中,73.8%消费者购买目的是方便快捷,56.3%消费者购买目的是美味可口,42.7%消费者购买目的是价格实惠,40.3%消费者购买目的是体验尝鲜,37.5%消费者购买目的是比外卖健康。
原标题:中国预制菜据行业数据分析: 73.8% 消费者购买目的是方便快捷
作者:小华
来源:艾媒网
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