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社交媒体上存在着大量的美食制作分享视频，傻瓜式的教学加上刺激味蕾的食物，激发了很多网友自制美食的欲望。但是热度过后，有些网友仿佛被灌了一盆冷水，才明白原来需要准备的食材多而且在这过程中会耗费不少的时间，还不如直接在街上买更方便/划算。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，42.8%中国网友表示愿意自制雪糕，但超半数的中国网民表示不愿意。

网友选择自制雪糕的原因其实很简单，一是制作美食是休闲时间的一种乐趣，二是食材更新鲜，质量有保障。此前，雪糕品牌低配高价的问题一度引发热议，提高食材质量和性价比被广大消费者关注。面对消费者的“挑剔”，品牌还有诸多需要提升的。

原标题：餐饮食品行业数据：超半数的中国网民不愿意自制雪糕

作者：贝思

来源：艾媒网

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