春天是柑橘的季节，随着天气渐渐转暖，一波橙子、橘子、柑纷纷下市，来到了柑橘季的尾声。

当我以为没有什么柑橘能再让我一口惊艳的时候，

(资料图片)

柠檬不知火

出现了。

柠檬大家都知道，不知火很多人也熟悉，是近两年比较火的耙耙柑/丑橘品种，但是“柠檬不知火”是个什么东西？

其实它是由不知火和尤克力柠檬杂交而成，同时兼具了不知火和柠檬的特点，它奇特的口感，就连阅水果无数的小编，第一次吃的时候也惊艳到了！

简直比橙子清甜，比桔肉细腻，比柑子脆嫩，试吃过的同事更是当场被它的口感俘获，纷纷喊着要团购！

外皮是淡淡的橙黄色，凹凸不平的纹路看起来也非常粗糙，但吃过不知火的朋友都知道：长得丑，并不影响它的口感，有时候越丑的反而越甜。

和不知火一样，柠檬不知火也是个大皮薄，一秒剥开，果肉和果皮完全分离。

果肉却很是清甜细嫩，轻咬一口，浓郁酸甜的味道，在嘴巴里瞬间炸开，柔嫩到根本感觉不到一丁点渣！

剥开是诱人的橙黄色果肉，果瓣里的果肉粒粒分明，轻咬一口，鲜甜的果汁爆浆而出。

果肉吃起来还有淡淡的柠檬清香，但是完全没有柠檬的酸味

，真是一口就爱上了。

一瓣一口，三两瓣下肚，从舌尖到脚尖，整个人瞬间感觉好清新，好爽口，好满足。

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