全球热门:中国咖啡行业,正在经历一场激烈的价格战
文|华商韬略 那日苏
最近,各大咖啡头部品牌,似乎都有点“急了”。
【资料图】
作为世界三大饮料之首,咖啡可以说是进入中国最成功的舶来品。全世界拥有最多咖啡馆的城市是上海,全世界咖啡门店增长最快的城市榜单中,中国三四线城市占了一大半。
咖啡行业,在中国同样是一门潜力无限的生意。根据《2022中国咖啡产业白皮书》报告显示,2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元。预计在2022年,这个数字将突破万亿。
但与咖啡行业整体的迅猛上升相对的,是单品价格不断地下跌。
受早期进入中国的咖啡品牌影响,消费者们对于平均20~40元区间的咖啡单品价格早已司空见惯。即使后来瑞幸横空出世,打出相对低价战略吸引下沉市场,也大致离这个区间相差不远。
去年,主打低价产品的国产咖啡品牌“幸运咖”,向瑞幸咖啡发起了冲击。
瑞幸咖啡推出的“生椰拿铁”,以独特而醇厚的口感,掀起了一阵热潮。幸运咖瞄准了这个机会,直接联系上了瑞幸的椰奶上游供应商,推出了10元一杯的“椰椰咖啡”,给市场带来了很大震动。
据公开数据显示,幸运咖在2020年末仅有142家门店,到了今年则已经突破1400家。2年内翻了10倍,足以说明低价咖啡市场有多火爆。
今年10月,被视为传统快餐品牌的肯德基,也在咖啡市场上完成了一个大动作。推出了售价仅有9元的SOE咖啡,并宣布要“把SOE带入9元时代”。
SOE咖啡,全称为Single Origin Espresso,即单一产品浓缩咖啡。这款咖啡的特点就在于,它的咖啡豆产地来源是固定的,可以精准溯源。
SOE本身并不代表高端、精品,而是取决于咖啡豆的产地和口味有着不同的价格区间。但相比于市场上混合咖啡豆的泛滥,搭配上原产地的故事和异域风情,SOE就在许多品牌的运作之下,成了高端咖啡的代名词。
肯德基此举,主要是为了缓和自身的危机。就在前天,肯德基母公司百盛中国在港交所主板由第二上市地位自愿转为主要上市地位,这让外界开始关注起了百盛中国的财务状况。
财报显示,今年二季度经营利润为8100万美元,较上年同期的2.33亿美元下降65%;而肯德基相关业务的净利润,下降了超过55%。
利润暴跌,迫切需要新的增长点。在咖啡行业的布局,就被肯德基寄予了厚望。
然而肯德基的这款产品,让一众咖啡品牌价格高昂的SOE咖啡瞬间失去了其原本的光环效应。SOE等咖啡产品的全线降价,只剩下时间问题。
对于咖啡行业大牌的另一个坏消息是,蜜雪冰城,也要进来了!
依靠着三四五线下沉市场,2021年蜜雪冰城以一年拓店7000余家,归母净利润近20亿的数据,成为了当之无愧的中国连锁茶饮第一品牌。
而如今,蜜雪冰城也挤进了咖啡这个热门赛道。虽然产品并无新意,口味也没有什么特殊,但胜在价格。在蜜雪冰城的门店里,美式和拿铁这两款咖啡价格约在5~8元区间,几乎是速溶咖啡的价格,但却是手磨的工艺。
低价咖啡席卷市场,对于整个咖啡产业来说并不是坏事。
我们放眼国外,在全世界咖啡文化最为浓郁的意大利,97%的成年人有着每天喝咖啡的消费习惯。意大利最受欢迎的浓缩咖啡,价格在0.75欧元~1.1欧元之间,折算人民币差不多5~8块。
而亚洲最热爱咖啡的国家,必然是韩国。2021年韩国人均咖啡消费量是377杯,是中国的42倍。在韩国一般门店的咖啡约在1000~2000韩元,也差不多是5~10块人民币。
也许价格打下去之后,中国的咖啡文化,反而会变得更加有生命力;中国的咖啡产业,也会迎来更大的发展空间。
——END——
欢迎关注【华商韬略】,识风云人物,读韬略传奇。
版权所有,禁止私自转载
部分图片来源于网络
如涉及侵权,请联系删除
关键词:
- 全球热门:中国咖啡行业,正在经历一场激烈的价格战(2022-10-26 17:35:38)
- 热点在线丨湖南黄金子公司恢复生产,停产预计减少净利约2500万元(2022-10-26 17:33:17)
- 观速讯丨板块节奏加快(2022-10-26 16:45:43)
- 全球看热讯:拼多多里正在长出一个老红书(2022-10-26 16:54:34)
- 当前速递!强劲业绩持续兑现!医疗板块再爆发,板块估值强势修复期已来?(2022-10-26 16:40:49)
- 预测金额价差600亿元!TCL中环和大全能源各说各话 硅料现价还能作长单参考吗?(2022-10-26 15:52:01)
- 通讯!B站新专利可突出显示高热度弹幕(2022-10-26 15:44:31)
- 大动作!朱少醒、谢治宇、张坤三季度调仓曝光(2022-10-26 15:33:06)
- 全球热讯:不服不行!社保基金三季末重仓123只股票近七成逆市上涨(2022-10-26 09:55:29)
- 华是科技投资设立交通数字科技公司 经营范围含集成电路销售(2022-10-26 10:04:05)
- 香港急了,加入“抢人大战”(2022-10-26 09:50:15)
- 海天精工等56股近五日获机构净买入 前三名分别是赛腾股份、海天精工、彩讯股份(2022-10-26 10:03:15)
- 养老金三季度新进19股 增持10股(2022-10-26 10:02:33)
- 天天速看:宏石激光IPO:主营产品销售价格走低 专利诉讼或成发展隐患(2022-10-26 09:45:05)
- 25股获高管增持 伟明环保获增持金额最多(2022-10-26 10:01:51)
- 隆基绿能、通威股份等31股获北向资金增持额超亿元(2022-10-26 10:01:09)
- 正泰电器投资设立电源系统公司 注册资本超3亿(2022-10-26 10:00:28)
- 三大指数高开 创业板指涨0.44%(2022-10-26 10:00:00)
- 恒生指数开盘跌0.46% 恒生科技指数跌0.73%(2022-10-26 09:59:26)
- 社保基金三季度新进46股 增持49股(2022-10-26 09:58:10)
- 新劲刚三季报继续实现高增长 解决产能瓶颈再扩张(2022-10-26 09:57:41)
- 华立科技第三季度营收同比增长46.24% 动漫IP衍生品业务快速发展(2022-10-26 09:57:10)
- 吉利新能源商用车集团旗下品牌远程完成Pre-A轮融资(2022-10-26 09:56:37)
- 扬子江船业集团承接首批两艘大型LNG运输船新造船订单(2022-10-26 09:55:57)
- 10月26日人民币对美元中间价调升30个基点(2022-10-26 09:55:21)
- 呈和科技等13只科创板股融资余额增幅超10% 呈和科技最新融资余额为2781.24万元(2022-10-26 09:54:36)
- 易事特前三季度净利润3.99亿 同比增加9.86%(2022-10-26 09:53:20)
- 可口可乐第三季度净利润28.3亿美元 同比增长14%(2022-10-26 09:52:37)
- 中矿资源旗下锂盐产线原料端进展通告 已逐步使用自有矿山锂精矿(2022-10-26 09:51:18)
- 双环传动称今年大负载减速器产品突破比较明显 在做新一轮扩展计划(2022-10-26 09:50:05)
-
养老金三季度新进19股 增持10股
据wind统计显示,截至10月26日,2022年三季度末养老金账户共现身53只个股前十大流通股...
-
天天速看:宏石激光IPO:主营产品销售价格
宏石激光毛利率连年下滑,研发费用低等问题仍需关注。2022年7月21日,广东宏石激光技术...
-
25股获高管增持 伟明环保获增持金额最多
数据宝统计显示,近10个交易日(10月12日~10月25日)共有25家上市公司股份获高管增持。从...
-
隆基绿能、通威股份等31股获北向资金增持额
据wind统计显示,10月25日共有707只个股获北向资金持股量环比上一个交易日增加。以增持...
-
正泰电器投资设立电源系统公司 注册资本超
企查查APP显示,近日,温州御泰电源系统有限公司成立,法定代表人为陆川,注册资本3 1...
-
三大指数高开 创业板指涨0.44%
10月26日,三大指数集体高开,沪指涨0 04%,深证成指涨0 23%,创业板指涨0 44%。盘...
-
恒生指数开盘跌0.46% 恒生科技指数跌0.73%
香港恒生指数开盘跌0 46%。恒生科技指数跌0 73%。阿里巴巴跌近3%。新能源汽车板块走...
-
社保基金三季度新进46股 增持49股
据wind统计显示,截至10月26日,2022年三季度末社保基金共现身177只个股前十大流通股东...
-
新劲刚三季报继续实现高增长 解决产能瓶颈
10月25日晚,新劲刚(300629)披露2022年三季报,报告显示,今年前三季度新劲刚实现营收3...
-
华立科技第三季度营收同比增长46.24% 动漫
10月25日晚间,华立科技(301011 SZ)披露2022年三季度报告,第三季度,公司实现营业收...
- 滚动
- 理财
- 房产