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全球播报:圣诞糖霜蛋糕的做法_圣诞糖霜蛋糕的做法大全

2023-02-22 11:51:59  来源:元宇宙网


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1、今天是圣诞糖衣蛋糕,注意根据自己的口味调味。

2、准备材料

3、将鸡蛋打入打蛋器,加入盐和细糖,用手搅打器搅拌均匀。

4、将蛋液在水中加热至40-50度,用电动打蛋器高速搅拌。提起打蛋器,蛋液慢慢滴下,保持纹路,就成功了。(杀全蛋花了很长时间,大概4分钟。)

5、用打蛋器低速清理气泡。

6、筛入低筋面粉,用刮刀将面糊搅拌均匀。

7、用刮刀把玉米油排到面糊里,继续搅拌均匀。大意

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